Nell’inventiva di trovar qualcosa di nuovo ma con stessi sapori di un pane fatto in casa, il nostro panettiere della bakery Omnia Fermenta si cimenta nella realizzazione di un pane nuovo. Il colore giallo ambrato, dovuto proprio alla presenza di curcuma, dona lui splendore e luce.. il peperoncino invece è lasciato a chi ama i sapori decisi, forti e che catturano ogni parte del palato.
La morbidezza della mollica e sopratutto la lunga conservazione invece è lasciata alla principale protagonista della nostra bakery Omnia Fermenta, ovvero la PASTA MADRE.. colei che ci permette ogni giorno di dare vita al prodotto, senza appesantirlo ma rendendolo solo più digeribile.
Alla base del nostro lavoro, Omnia fermenta sceglie prodotti salutari e di un certo tipo di qualità, non transige ma cernita solo quello che buono significa anche sano.
